HACIENDA DEL CARCHE Cepas Viejas

12,90 

Тип вина: Выдержанное красное

Виноград: 70% Монастрель и 30% Каберне Совиньон.

Выдержка: 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Происхождение: D.O.P. Хумилья

Страна: Испания

Содержание алкоголя: 14,5% об.

Температура подачи: 14-16 °C

Категория:

Ручной сбор винограда и выбор гроздей в поле, а затем в погребе. Холодная мацерация перед ферментацией в резервуаре из нержавеющей стали в течение 5 дней для извлечения собственных ароматов винограда. Яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба объемом 225 л. Он не подвергается никакой осветляющей обработке или холодной стабилизации.

 

ЗАМЕЧАНИЯ ПО ДЕГУСТАЦИИ

 

Вид:

Вино интенсивного вишнево-красного покровного слоя с фиолетовыми оттенками.

Нос:

Нотки красных фруктов, изюма, лакрицы, специй и минеральных оттенков, которые придают аромату большую сложность.

Палитра:

Вкус мощный, фруктовый, бальзамический, широкий, элегантный, вкусный, полный сортовых ощущений, со сладкими танинами и очень хорошо интегрированной кислотностью.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “HACIENDA DEL CARCHE Cepas Viejas”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Shopping Cart