Эксклюзивная кава Сделано из тщательно отобранных наших лучших старых лоз. Изготовлено из лучших урожаев цветочного сусла Макабео, Шарелло, Парельяда и Панса Бланка. Мацерация холодных шкур в течение определенного времени до извлечения ароматов. Ферментация в нержавеющей стали, а затем в контакте с мелким осадком.
Выдержка более 40 месяцев в бутылке на глубине 18 метров в оптимальных условиях. Осветляется вручную в столах. Это кава, которая представляет собой ставку.
ЗАМЕЧАНИЯ ПО ДЕГУСТАЦИИ
Вид: Бледно-желтый цвет с золотыми бликами. Мелкий и стойкий пузырь с хорошим формированием четок.
Нос: Нос тонкий, с ароматами, определяемыми воспитанием, поджаренным хлебом с нотками орехов и последним оттенком горького миндаля.
Палитра: Во рту он свежий и сбалансированный, с длительной стойкостью. Идеально подходит к морепродуктам, синей рыбе в сушеных соусах.
Отзывы
Отзывов пока нет.