JAVIER SANZ Sauvignon Blanc

11,40 

Veini tüüp: Noor valge

Viinamari: 100% Sauvignon Blanc.

Vananemine: ei vanane

Päritolu: D.O.P. Rueda

Riik: Hispaania

Alkoholisisaldus: 13 mahuprotsenti.

Serveerimistemperatuur: 8 °C

Kategooria:

Kontinentaalset ilma iseloomustavad suured ööpäevased kõikumised, mille tõttu päevane kõrge temperatuur langeb öösel 20 kraadini. Lisaks aitavad väga külmad talved koos kevad- ja sügisvihmadega saavutada Verdejole iseloomulikku happesust.

 

Mehaaniline koristamine võimaldab viinamarjad kiiresti keldrisse transportida. Külm leotamine mitu tundi. Seejärel lastakse mahla ekstraheerida üheks päevaks. Pärast puhastamist kääritatakse vein roostevabast terasest vaatides temperatuuril alla 15ºC, kasutades kohalikku viinamarjapärmi. Madal temperatuur tagab aeglase käärimise, mis aitab säilitada võimalikult palju puuviljamaitset. Enne villimist laagerdatakse vein peensel settel. Külmstabiliseerimine ja filtreerimine enne villimist.

 

MAITSE MÄRKUSED

 

Välimus: kahvatukollane roheka varjundiga.

Nina:

See näitab selgelt pärna, muru ja leedri lille õrna ja iseloomulikku sordiaroomi. Samuti on tunda troopilisi puuvilju, nagu ananass ja passionivili.

Palett:

Maitses on sellel värskendav happesus ja särav tsitruseline iseloom koos troopiliste nootidega. Keskmise täidlusega ja värskendav, järelmaitses püsivad lillelised ja mineraalsed noodid.

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “JAVIER SANZ Sauvignon Blanc”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Shopping Cart