Viinamarjad, millest see vein on valmistatud, on pärit meie La Seca viinamarjaistandustest, mis asuvad Rueda päritolunimetuse keskuses ja mõne meetri kaugusel Duero jõest.
Pinnas koosneb rahnulise pinnasega pinnasest ja savisest aluspinnasest, mis annavad veinile mineraalse tooni.
Javier Sanz Viticultor Tinto Roble veini tootvad viinamarjaistandused kuuluvad Tempranillo ja Merlot sortidesse ning asuvad 700 meetri kõrgusel La Secat läbiva Douro jõe kallastele lähimal rannikul.
Kontinentaalne kliima väga külmade talvede ja suvedega suure temperatuurivahemikuga päeva ja öö vahel (päevaste kõikumistega kuni 20°C) võimaldab viinamarjadel säilitada happesust, aga ka päeval arenevaid aromaatseid ja fenoolseid ühendeid.
MAITSE MÄRKUSED
Välimus: Klaasist hele, intensiivse kirsipunase värvi ja violetsete peegeldustega.
Nina:
See on aus ja lõhnav. Sellel on intensiivne punaste puuviljade, nagu kirsid, punased sõstrad ja vaarikad, aroomid, kergete vürtsikate ja mineraalsete nootidega.
Palett:
See on maitsev ja puuviljane, värske ja tasakaalustatud happesusega.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.